CASACOR Brasília 2024: 3 restaurantes imperdíveis para visitar na mostra
A 32ª edição marca a estreia dos chefs Thiago Paraíso e Simon Lau, além da segunda participação do francês Guillaume Petitgas com a renomada La Boulangerie
Até 16 de outubro, a CASACOR Brasília levará aos 7.600 m² da Arena BRB Mané Garrincha muitas novidades ao longo do percurso de seus 42 ambientes, incluindo três operações gastronômicas, sendo duas delas inéditas e uma com chef internacional.
Em um ambiente assinado por Luciana Canalli (ON Arquitetura), o dinamarquês Simon Lau do renomado Aquavit faz a sua estreia na mostra com o restaurante CUCAN (junção das palavras culinária candanga) – um ambiente informal com alma candanga e jeito de bistrô. O menu inclui pratos como alho-poró com missô & castanha de pequi defumada e bife chorizo com molho de tutano. As sobremesas destacam frutas da estação e os macarons do chef Leônidas Santos.
Quem também participa da mostra pela primeira vez é o chef Thiago Paraiso, conhecido por casas como Ouriço, traz o Oja Bar. O espaço projetado por Gabriela Schinzel e Augustin Roca servirá drinques autorais e pratos como ostras com caju e tartar de filé mignon de sol.
Joyce França e Marcelo Motta projetaram o Café, ambiente que pelo segundo ano consecutivo abriga a La Boulangerie do chef francês Guillaume Petitgas, sucesso da edição anterior, oferecendo clássicos franceses como croque-monsieur, croissants e madeleines, além de risotos, saladas e chás especiais.
Os ingressos já estão à venda e podem ser adquiridos pelo site ou na bilheteria do evento.
Serviço – CASACOR Brasília 2024
Onde: Arena BRB Mané Garrincha – SRPN Portão 1, SRPN – Asa Norte, Brasília – DF
Quando: de 15 de agosto a 16 de outubro de 2024
Horário de funcionamento:
De terça a sexta-feira, das 15h às 22h
Sábados e feriados, das 12h às 22h
Domingo, das 12h às 21h
Bilheteria digital
https://appcasacor.com.br/en/events/brasilia-2024
Valores dos ingressos:
R$ 96 – Inteira
R$ 48 – Meia
Meia para estudante, professor, PCD e seu acompanhante e pessoas com 60 anos ou mais. Obrigatória a apresentação da carteirinha/comprovação de pagamento da instituição/documento de identidade e válido com foto. Crianças até 11 anos não pagam mediante documento.
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